二、系统委托开考的专业
专科段
专业代码	专业名称	课程代号	考 试 课 程	使 用 教 材			版次（年）	使 用 大 纲
				名称	编 者	出版社		名 称	编 者
000000	公共课	00018	计算机应用基础	《计算机应用基础》（附自学考试大纲）	杨明福	机械工业出版社	2005年
		03706	思想道德修养与法律基础	《思想道德修养与法律基础》（附自学考试大纲）	刘瑞复、李毅红	高等教育出版社	2008年
		03707	毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论	《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》（附自学考试大纲）	钱淦荣、罗正楷	北京大学出版社	2008年
		04729	大学语文	《大学语文》（附自学考试大纲）	徐中玉、陶型传	华东师范大学出版社	2006年
020118	餐饮管理	00054	管理学原理	《管理学原理》（附自学考试大纲）	李晓光	中国财政经济出版社	2004年
		00177	消费心理学	《消费心理学》（附自学考试大纲）	李丁	中国人民大学出版社	2000年
		00980	烹饪原料学（二）（选考）	《烹饪原料学》（附自学考试大纲）	朱水根	湖南科学技术出版社	2004年
		00984	酒水知识（选考）	《酒水知识》（附自学考试大纲）	李勇平	湖南科学技术出版社	2004年
020228	物流管理	05361	物流数学	《物流数学》（附自学考试大纲）	付维潼	高等教育出版社	2006年
		05364	物流企业会计	《物流企业会计》（附自学考试大纲）	刘东明	中国财政经济出版社	2009年
020231	劳动和社会保障	03313	劳动和社会保障法制建设	《劳动和社会保障法制建设》（附自学考试大纲）	余明勤	中国劳动社会保障出版社	2005年
020265	采购与供应管理	05361	物流数学	《物流数学》（附自学考试大纲）	付维潼	高等教育出版社	2006年
		05364	物流企业会计	《物流企业会计》（附自学考试大纲）	刘东明	中国财政经济出版社	2009年
		05728	采购谈判与供应商选择	《采购谈判与供应商选择》（附自学考试大纲）	葛建华	机械工业出版社	2008年
		05734	商业组织与过程	《商业组织与过程》（附自学考试大纲）	郑称德	机械工业出版社	2008年
090125	种植	01710	经济作物生产技术	《经济作物生产技术》	邓东升	武汉测绘科技大学出版社	1998年	《经济作物生产技术自学考试大纲》	省考委
		01711	花卉栽培及病虫害防治学	《花卉病虫害防治》（第二版）	徐明慧	金盾出版社	2006年	《花卉栽培及病虫害防治学自学考试大纲》	省考委
		01712	农作物生产技术	《粮棉油作物生产技术》	陈代槐	武汉测绘科技大学出版社	1998年	《农作物生产技术自学考试大纲》	省考委
		02668	土壤肥料学	《土壤肥料学》（附自学考试大纲）	王申贵	经济科学出版社	2000年
		04593	农业基础知识	《农业基础知识》	徐鸿涛	武汉测绘科技大学出版社	1998年	《农业基础知识自学考试大纲》	省考委
		07481	管理学基础	《新编管理学教程》	李家瑞、王克胜	武汉测绘科技大学出版社	1998年	《管理学基础自学考试大纲》	省考委
090408	动物科学与动物医学	02554	农业政策与法规	《农业政策与法规》（附自学考试大纲）	陈文宽	经济科学出版社	2001年
		02765	家畜解剖及组织胚胎学	《家畜解剖及组织胚胎学》（第三版）	马仲华	中国农业出版社	2006年	《家畜解剖及组织胚胎学自学考试大纲》	省考委
		02775	畜牧企业经营管理学	《畜牧业经济管理学》（第二版）	王秉秀	中国农业出版社	2001年	《畜牧企业经营管理学自学考试大纲》	省考委
		02776	兽医概论	《兽医学》（第3版）	高作信	中国农业出版社	2003年	《兽医概论自学考试大纲》	省考委
		02780	饲料学	《饲料与饲养学》	韩友文	中国农业出版社	1997年	《饲料学自学考试大纲》	省考委
		06712	养猪学	《养猪学》	韩俊文	中国农业出版社	1999年	《养猪学自学考试大纲》	省考委
		06713	养禽学	《家禽生产学》	魏忠义	中国农业出版社	1999年	《养禽学自学考试大纲》	省考委
090502	养殖	00133	畜牧学	《畜牧概论》	蒋思文	高等教育出版社	2006年	《畜牧学自学考试大纲》	省考委
		01715	兽医临床诊疗技术	《兽医临床诊断学》	耿永鑫	中国农业出版社	1993年	《兽医临床诊疗技术自学考试大纲》	省考委
		02539	化学基础	《化学基础》（附自学考试大纲）	宁开桂	西安交通大学出版社	2000年
		03351	鱼类学	《池塘养鱼》	赵子明	中国农业出版社	2004年	《鱼类学自学考试大纲》	省考委
		03652	动物解剖生理学	《家畜解剖学及组织胚胎学》（第三版）	马仲华	中国农业出版社	2006年	《动物解剖生理学自学考试大纲》	省考委
		07408	动物营养与饲料学	《动物营养与饲料加工》	杨久仙、宁金友	中国农业出版社	2006年	《动物营养与饲料学自学考试大纲》	省考委
090628	农村社会化服务	00041	基础会计学	《基础会计学》（附自学考试大纲）	李相志	中国财政经济出版社	2009年
		01717	沼气实用技术	《沼气实用技术》	周孟律等	化学工业出版社	2004年	《沼气实用技术自学考试大纲》	省考委
		01718	药用植物生产技术	《药用植物栽培学》（第二版）	杨继祥、田义新	中国农业出版社	2004年	《药用植物生产技术自学考试大纲》	省考委
		01719	畜禽产品特色加工	《畜产品加工》	王玉田	中国农业出版社	2005年	《家禽产品特色加工自学考试大纲》	省考委
		02678	农业推广学	《农业推广学》（附自学考试大纲）	许无惧	经济科学出版社	1997年
100701	护理学	00488	健康教育学	《健康教育学》（附自学考试大纲）	吕姿之	北京大学医学出版社	2008年
		02864	微生物学与免疫学基础	《微生物学与免疫学基础》（附自学考试大纲）	安云庆	北京大学医学出版社	2008年
		02899	生理学	《生理学》（附自学考试大纲）	朱大年	湖南科学技术出版社	2006年
		02997	护理学基础	《护理学基础》（附自学考试大纲）	绳宇	北京大学医学出版社	2008年
		03000	营养学	《营养学》（附自学考试大纲）	郭红卫	北京大学医学出版社	2008年
		03003	儿科护理学（一）（选考）	《儿科护理学》（附自学考试大纲）	陈京立	北京大学医学出版社	2008年
		03179	生物化学（三）	《生物化学》（附自学考试大纲）	章有章	北京大学医学出版社	2006年